白い花畑

10日間ほどいない間にわがソバ畑は白い花が一面に咲いていました。

あともう少しで新そばが食べれるぞ～
今年はそばの播種からすべてしたので感慨無量のものがあります。

異常細胞あり！

いや～参りました。８月3日に人間ドックに入り検査、全身の検査をしました。2000年にガンの手術をし今年で10年経ったので記念に軽い気持ちで受けたのですが、10日後突然、検査担当医から電話があり「異常細胞が見つかりました。25日に説明しますので来院して下さい。」

結局、ほんの初期の癌細胞だったので内視鏡手術にて摘出し一週間の入院で事なきを得ました。
本日、無事退院し自宅に戻って来ました。
もう63歳です。癌の一つや二つあってもおかしくありません。
みなさんもがん検診を受けましょう。

蕎麦打ちのデモ

土曜の夜は市主催の北潟湖畔の観月の夕べがありました。
月を観ながらお茶会や焼き鳥、手打ち蕎麦を食べながら打ち上げ花火大会を楽しむという趣向の会です。
剣岳ファームのＹさんより蕎麦の夜店を出店するので手伝ってくれとのオファーがあり、店先でのデモ打ちをしました。

人前であまり打ったことがないのと、店先なのでお客さんにいろいろ話しかけられてなかなかうまく打てません。
しかし、そばは大人気で大行列ができ4人の打ち手でフル回転の忙しさでした。約２時間で１５００食を完売しました。
これでファームのＹさんに貸を作ったので今年栽培した蕎麦の高価買い入れは保証されたも同然です。

ついにエコファーマー

かねてより環境と調和のとれた農業を目指しエコファーマー計画書を提出しておりました。
それがこの度、県知事より無事エコファーマーに認定されました。

嬉しい限りです。

また、本日は本年度、最初の米の出荷です。

遠赤外線乾燥機にて乾燥調製し厳しい検査をされ、無事、早稲のハナエチゼンを出荷することができました。
次はメインのコシヒカリの刈り取りに入ります。
まだまだ、忙しい農繁期は続きます。

蔓人参

ずいぶんと御無沙汰しました。
まだ、なんだかんだと生きております。
今日は久しぶりに臨時またぎのＳさんと近くの山へトレッキングです。つくつくぼうしの鳴くガレ山道を歩いていると、なんと蔓人参の蔓が見えました。早速、掘り返すと6～7年いや２０年？ものの蔓人参です。

蔓人参は朝鮮人参に匹敵？するほど薬効があるらしいです。
早速、家に持ち帰り天日で干しました。後日、煎じて飲んでみて自ら効果を確かめるつもりです。